Umami istället för den salta oliven…
Vodka Gibson är Vodka Martinins lillebror. Skillnaden mellan de två drinkarna är att man i den här drinken bytt ut signatur-oliven mot en syltlök för att addera en Umami-smak, något som lyfter drinken på ett unikt sätt.
Drinken sägs ha uppfunnits av affärsmannen Walter D.K. Gibson i San Fransisco under sent 1800-tal. Han var övertygad om att lök skulle motverka förkylningar, därför bytte han ut den klassiska oliven mot en syltlök. Detta ger drinken ganska intressant smak. Om löken funkar mot förkylningar kan vi dock inte uttala oss om.
Vad innehåller en Vodka Gibson?
- 5cl vodka
- 1cl torr vermouth
- Citronskal
- Syltlök
- Cocktailpinne
- Iskuber
- Martiniglas
Hur gör man en Vodka Gibson?
- Kyl ett Martiniglas med is.
- Blanda vodka och vermouth i ett mixglas med is och rör om.
- Sila upp drinken och vrid ett citronskal över glaset.
- Garnera med syltlök på en cocktailpinne.
Tips! Byt ut vodka mot gin så har du en Klassisk Gibson.
Sugen på mer drinkar?
Gillar du vodka så bör du kolla in alla våra andra vodkadrinkar, är det Vermouth du har en svaghet för, ja då har vi så klart en samling med alla våra drinkar med Vermouth!
