3 C'n rätt i den Franska sidovagnen…
Precis som French 75 är Sidecar är en drink med Franskt ursprung. Den sägs ha uppfunnits på baren Harrys i Paris på 1930-talet. En av stamkunderna på den här krogen var en Fransk Major som var väldigt förtjust i en mix av Cognac, Cointreau och citronjuice. Han gillade blandningen så pass mycket att han en kväll däckade och fick köras hem i sidovagnen på en motorcykel. Därav namnet.
Drinkar som innehåller Cognac, Citronjuice och Cointreau kallas ofta för 3 C-drinkar, just eftersom alla 3 ingredienserna börjar på bokstaven C.
Vad innehåller en Sidecar?
- 4cl Cognac / brandy
- 4cl Citronjuice
- 2cl Cointreau
- Cocktailglas
- Is
- Strösocker
- Shaker
Hur gör man en Sidecar?
- Fukta kanten på cocktailglaset med citronjuice och doppa det i socker (som man gör med en margarita och salt)
- Häll alla ingredienser i en shaker och skaka noga
- Sila ut drinken i ett cocktailglas
Sen är det bara att ordna en designated driver till motorcykeln!
Sugen på mer drinkar?
Gillar du cognac / brandy så bör du kolla in alla våra andra Brandydrinkar, eller våra drinkar med Cognac, för det är ju faktiskt samma sak. Är det Cointreau du gillar så har vi så klart samlat alla våra drinkar med Cointreau på ett smidigt sätt, kolla där och testa något nytt!
