Manhattan, inte bara en ö, utan även en klassisk, stilfull och enkel drink
Manhattan är en av de äldsta cocktails som finns, det är en så kallad ärke-klassiker och det är en av de drinkar som alla bartenders måste kunna göra för att få kalla sig bartender, man kan se det som ett slags internationellt prov.
Manhattan är även den första cocktailen att använda Vermouth som ingrediens.
Precis som alla bartenders så bör även du kunna göra en riktigt fin Manhattan, en klassiker är en klassiker.
Vad innehåller en Manhattan?
- 4 cl Whisky (inte Bourbon)
- 2 cl Söt Vermouth
- 2-3 stänk Angostura Bitter
- Cocktailbär som garnering (du kan även pynta med en slice apelsinzest om du vill)
- Martiniglas
- Is
Hur gör man en Manhattan?
- Häll alla vätskorna i en shaker med is
- Rör om ordentligt
- Häll upp drinken i ett martiniglas, men häll inte i isen
- Garnera med ett Cocktailbär och/eller en bit apelsinzest
Glöm inte att fylla barskåpet eller drinkvagnen med rätt grejer!
Manhattan är som sagt en klassiker när det gäller drinkar. Den tillsammans med Old Fashioned, Daiquri och en handfull andra drinkar är såna du alltid bör kunna blanda till. I våra andra artiklar, ”Drinkvagnen – hemmets mest stilfulla detalj” och ”Vad ska man ha i ett barskåp?” Så listar vi alla de saker du bör ha hemma för att du ska kunna blanda tillräckligt många klassiska drinkar för att ha något för alla smaker. Så kolla in dem innan du svänger förbi systemet nästa gång!
Sugen på mer drinkar?
Gillar du whisky så bör du börja med att kolla in alla våra andra whiskydrinkar, du hittar garanterat något riktigt härligt! Är det smaken av Angostura Bitter du gillar så tycker jag du ska titta närmare på alla våra andra Angosturadrinkar, där hittar du massvis av intressanta smaker.
