God mat, härliga klappar och läskande juldrinkar!
Julen är överflödets högtid, det firar vi med mer mat än vi kan äta, mer klappar än vi kan använda och gärna med lite drinkar också. Men tyvärr så ser man nästan aldrig någon form av juldrink, det är bara det klassiska, whisky, öl vin etc. Vilket är jäkligt tråkigt, för julens smaker gör sig inte bara bra i mat och godis, de funkar klockrent i juldrinkar också!
Här är 4 moderna odödliga klassiker som jag tycker att du skall prova i år, och nästa år, och året efter det också för den delen. God Jul!
1: Ginmust
Ok, vi börjar riiiiiiiktigt enkelt, en klassisk Ginmust. Kanske har du redan druckit en sån här på någon juldagsfest där virket tog slut och endast julmusten fanns kvar. Eller så är du enentusiast när det kommer till juldrinkar, vad vet jag. Oavsett vad så är det här en riktigt enkel med trevlig juldrink.
Vad innehåller Ginmust?
- 4cl Gin
- Julmust
- Citron
- Is
Hur gör man en Ginmust?
- Lägg i is i glaset
- Häll upp Gin
- Fyll på med julmust
- Pressa lite citron över och garnera med en citronskiva
2: Kanelkyss
En sofistikerad och söt-syrlig drink som garanterat går hem hos damerna.
Vad innehåller en Kanelkyss?
- 2,5 msk Konjak
- 2 tsk Amaretto
- 2 msk Citronjuice
- 2 tsk Kanelsockerlag (se nedan)
- Apelsinskal
- Shaker
- Is
Hur gör man en Kanelkyss?
- Skaka Amaretto, konjak, kanelsockerlag, citronjuice och is i en shaker
- Sila upp drinken i ett martiniglas och garnera med en bit rullat apelsinskal (endast det yttersta lagret, se till så du inte får med något av det vita, precis som när du blandar en Old Fashioned)
Kanelsockerlag: Koka upp 1dl vatten, 1dl socker och 1,5 tsk kanel.
3: Glöggmanhattan
Drinken Manhattan är en sån där drink som alla bör kunna blanda. Den är enkel, tidlös och bör funka i de flesta sammanhang. Här är en härlig jultolkning av klassikern!
Vad innehåller Glöggmanhattan?
- 2 cl Bourbon
- 1 cl Söt glögg
- 2 Stänk Angostura Bitter
- Cocktailbär
- Grankvist
- En shaker
- Is
Hur gör man en Glöggmanhattan?
- Blanda bourbon, glögg och Angostura Bitter med is i en shaker
- Blanda ingredienserna noga tills allt blir väl kylt
- Sila drinken i ett cocktailglas och garnera med ett cocktailbär och en grankvist som drinkpinne
4: Royal Christmas
En lyxig champagnedrink för allas vår favorithögtid.
Vad innehåller en Royal Christmas?
- Angostura Bitter
- 1 Råsockerbit
- 1dl Mousserande vin
- 2 msk Starkvinsglögg
- Kanelstång
Hur gör man en Royal Christmas?
- Lägg en råsockerbit i ett champagneglas
- Droppa 3 droppar Angostura över sockerbiten
- Fyll på med glöggen och champagnen
- Garnera med kanelstången för en härligt julig touch
…Och snart är det nyår!
Efter jul kommer nyår, så kolla in våra tips på klockrena nyårsdrinkar, så ni kan skåla in det nya året i stil!
