En ärkefransk cocktail…
Här har vi en riktigt ärke-fransk cocktail. Horseman In The Sky är en mix av det Franskaste som finns; Calvados, Rosévin och stjärnanis. Smaken är, så klart, en mix av friskt äpple och anis. Rosévinet hjälper till att göra drinken lättare, med tanke på att både anis och Calvados är rätt tunga grejer.
Drinken är något komplicerad att göra, med tanke på att du behöver honungs- och anissockerlag i den, men det tar egentligen bara 5-6 minuter att ordna.
Vad innehåller en Horseman In The Sky?
- 4 cl Calvados
- 2 st Stjärnanis
- 2 tsk honung
- 3 cl Rosévin
- Sodavatten att toppa av med
- Apelsin att garnera med
- Vinglas att servera i
Hur gör man en Horseman In The Sky?
- Lägg stjärnanis i 1 dl vatten och låt sjuda i ca 5 minuter
- Häll av allt utom 2 matskedar av vattnet och blanda i honungen. Du har nu gjort en anis och honung-sockerlag
- Häll is, Calvados, Rosévin och 2 tsk honungs- och anissockerlag i en shaker och skaka tills blandningen är riktigt kall
- Sila upp drinken i ett vinglas
- Lägg i isbitar och garnera med en stjärnanis och en tunt skuren apelsinklyfta
Sugen på mer drinkar?
Gillar du Calvados och tanken på att göra drinkar av den? Perfekt, då bör du kolla in alla våra andra Calvadosdrinkar. Är du ett fan av drinkar där vin är en del av basen? Ja då har vi så klart även samlat alla våra Vindrinkar på ett och samma ställe. Där hittar du garanterat något du gillar!
