Vad är skillnaden mellan en kockkniv och en filékniv? Anthony Bourdain vet
Att laga mat är något som alla män helt enkelt måste kunna för att få kalla sig man. En man vet hur man steker kött, hur man kokar ris och varför man inte skall äta rå kyckling. Men bara för att man vet grunderna så betyder inte det att man inte kan förfina sin teknik, och mycket av att vara skicklig i köket handlar om att ha bra struktur och kunna en del grundknep som gör att allt flyter på.
Här är ett par videor med Anthony Bourdain, en kock som varit med i många år, han kommer med en mängd användbara tips om hur du blir bättre på att laga mat, och hur du arbetar lättare i köket.
Så väljer du den bästa köttbiten
Så ska du salta ditt kött
3 Tips för en perfekt burgare
De värsta misstagen du kan göra när du tillagar kött
Så gör du den bästa äggröran
Vad är dina bästa köksknep?
Dela med dig av dina bästa köksknep i en kommentar här nedanför!
