Mat & Sprit

Här hittar du alla möjliga artiklar som på ett eller annat sätt berör mat och dryck. Vill du vet hur man äter sushi som en Sensei? Vilka restauranger som har 3 stjärnor i guide Micheline? eller om man kan äta insekter? Oroa dig inte, allt detta och mer finns här!

Är du istället mer sugen på att veta vilka drinkar en Man bör kunna blanda så behöver du heller inte oroa dig, här finns även tips, råd och guider inom drinkar och dryck. Hur vet man t.ex. om ett vin är bra? Hur blandar man en Old Fashioned? och vilken är Roger Sterlings Favoritdrink? Allt detta och mycket mer hittar du här!

Vill du att vi skall skriva om något speciellt så är det bara att maila till oss på red@obsid.se

Sazerac drink recept

Sazerac – En Klassisk ”All American Drink”

"Skölj ur ett tumblerglas med Absint..." Va? Sazerac är en drink som väldigt få hört talas om, men som alla bör prova minst en gång...
Matvaror Man Inte Skall Ha I Kylen

7 Matvaror Man Inte Skall Ha I Kylen – 3:an Gör Alla Fel Med

Visste du att man inte skall ha de här grejerna i kylen? Det kan kännas naturligt att bara slänga in all möjlig typ av mat i...
enkla brownies

Enkla Brownies Med Endast 4 Ingredienser Och Utan Gluten

Ibland vill man bara ha lite brownies! Om jag säger att du kan göra en glutenfri och vegansk brownie på ca 20 minuter med endast...
egen vätskeersättning recept

Egen Vätskeersättning – Svårare Än Så Här Är Det Inte!

1, 2, 3 Hydrera! För det mesta så behöver man inte dricka vätskeersättning. Vi får i oss tillräckligt med vatten via maten vi äter och de...
drinkar med sockerlag tips

4 Drinkar Med Sockerlag – Så Du Slipper Koka Skiten I Onödan

Hur ofta står man inte där med sockerlag över?... Sockerlag är en riktig basprodukt när man blandar drinkar. Många av de odödliga klassikerna behöver sockerlag...
Är Gurkmeja Nyttigt

Är Gurkmeja Nyttigt Eller Bara Ännu En Ny Trend?

Har alla Indiska och Kinesiska shamaner fel? Över 7000 studier har gjorts på curcumin, den aktiva substansen i gurkmeja. Alla säger så klart inte att...
mojito drink recept

Mojito – Sommaren (och semestern) Personifierad

"Man nästan känner hur solen värmer ansiktet"... Något jag fullkomligt älskar är saker som personifierar ett koncept, Mojiton är ett perfekt exempel på det! Så fort...
koskenkorvas nya design

Koskenkorva – Inspirerad Av Den Finska Landsbygden

Svensk Designer kör en Aragorn för att hitta rätt... Jag vet inte om du minns det, men 2001, när den första Sagan Om Ringen-filmen hade...
Bästa sättet att hacka lök utan att gråta

Bästa Sättet Att Hacka Lök Utan Att Gråta!

Vilket är det bästa sättet att hacka lök på egentligen? Varenda gång man skall slänga ihop en köttfärssås, en carbonara eller bara helt vanlig XXXX så...
rob roy drink

Rob Roy – En Klassisk Casino-Kompatibel Drink

Skottland, Tobago och Tyskland i strupen Vissa säger att Whisky är för god för att blandas ut i sliskiga drinkar. Helt idiotiskt måste jag säga. De...
Är Sötpotatis Nyttigt

Är Sötpotatis Nyttigt? Och Hur Tillagar Man Den Enklast?

Allt du behöver veta om den trendiga orangea roten På senare år har sötpotatis blivit riktigt populärt, särskilt bland alla tränings- och hälsointresserade, efersom den orangea...
Hur Skär Man Kött 2

Hur Skär Man Kött? Är Det Med, Eller Mot Fibrerna?

Man kan inte bara strimla sönder en bra köttbit... ...Nej, att bara hacka sönder den är nästan helgerån, köttsaften rinner ut på skärbrädan och hela...

MEST LÄST INOM KATEGORIN