Mat & Sprit

Här hittar du alla möjliga artiklar som på ett eller annat sätt berör mat och dryck. Vill du vet hur man äter sushi som en Sensei? Vilka restauranger som har 3 stjärnor i guide Micheline? eller om man kan äta insekter? Oroa dig inte, allt detta och mer finns här!

Är du istället mer sugen på att veta vilka drinkar en Man bör kunna blanda så behöver du heller inte oroa dig, här finns även tips, råd och guider inom drinkar och dryck. Hur vet man t.ex. om ett vin är bra? Hur blandar man en Old Fashioned? och vilken är Roger Sterlings Favoritdrink? Allt detta och mycket mer hittar du här!

Vill du att vi skall skriva om något speciellt så är det bara att maila till oss på red@obsid.se

Rökiga Hamburgare

Rökiga Hamburgare – Blir det bättre än så här?!

Det är inte bara whisky som blir bättre med en härligt rökig smak! Ett par riktigt rökiga hamburgare förgyller utan tvekan även den kyligaste sommarkväll!...
recept på starka hamburgare

Recept på starka hamburgare – Fantastiskt för sommargrillen!

Gillar du hamburgare och stark mat, så lär du gilla starka hamburgare! Hamburgare är makalöst gott, och de går att göra på så otroligt många...
Ölets historia

Ölets historia på 3 minuter

Visste du att öl tros vara över 7000 år gammalt? Här är en kort sketch som återberättar ölets historia på ett rätt snyggt sätt. Jag...
pimms drinkar

Pimms! – En karaff av det här är den perfekta sommardrinken!

Inget sommarhäng är komplett utan en karaff Pimms! Pimms, eller, Pimm's No 1, som den egentligen heter är en ginbaserad likör från England. Den har en...
don drapers favoritdrink

Ikonisk sprit från Mad Men – Don Drapers favoritdrink m.fl.

Mad Men, en fantastisk serie om reklam, relationer och, ja, sprit helt enkelt Ikoniska Don Draper och Roger Sterling dricker sprit, mycket sprit, faktiskt så...
Hur äter man sushi i Japan?

Hur äter man Sushi som en Sensei? Det är inte som du tror

Hur äter man sushi utan att se ut som en pajas som fumlar med pinnarna och tappar sin sushi? Det är inte alltid lätt att...
rosevin-2014

Uteservering, solglasögon och goda Roséviner!

Vad passar bättre på de soliga uteserveringarna än ett glas kylt Rosé? Om vädret fortsätter i samma tempo som det startat så är våren verkligen här...
hur-paverkas-hjarnan-av-kaffe

Kaffe vs Öl – Hur påverkas hjärnan av alkohol? och vad händer när du dricker kaffe?

Både kaffe och öl påverkar oss, det vet vi. Men hur skiljer sig de olika effekterna åt? Hur påverkas hjärnan av alkohol? Och hur...
Varför bränner stark mat?

Varför bränner stark mat? – Vetenskapen bakom kryddstark mat

Varför bränner chili i munnen och varför svider wasabi i näsan? Man stöter ofta på stark mat, men det kanske inte är lika ofta som...
Havregrynsgröt inför lopp

Proteingröt på 2 sätt – Enkel och nyttig frukost!

Proteingröt är enkelt, billigt och en jäkligt bra frukost! Skall du få en vettig start på dagen så bör du få i dig en bra...
ar-mork-choklad-nyttigt-mork-choklad-blodkarl

Bevisat: Mörk Choklad är nyttigt!

Är det dags för Mörk Choklad att finnas med på kostcirkeln? En ny studie som publiceras i Marsnumret av fasebj.org, en högt respekterad tidning inom...
ar-amerikansk-ol-dalig

Amerikansk öl – Är den dålig eller bara smaklös?

Det går inte långt mellan gångerna man hör någon kritisera ljus Amerikansk öl, "smakar vatten", "usch, kamelpiss!" Osv. Ligger det någon sanning i det? Är...

MEST LÄST INOM KATEGORIN